ステビア
ダイエット中の方や砂糖のカロリーを控えたい方に最適な甘味料
ステビアの主な効果効能
健胃作用
抗酸化作用
矯味作用
緩和作用
血圧降下作用
強壮作用
肥満防止
糖尿病予防
血糖値や血圧を下げ、利尿作用によるデトックスが期待できるハーブ
ステビアは、パラグアイの先住民であるグアラニー族によって「聖なる草」として崇められてきた植物です。葉にステビオサイドという成分が含まれていて、とにかく甘いのが特徴です。ステビオサイドは砂糖の300倍の甘さがあると言われていて、甘味料としても使用されています。低カロリーかつ植物性の甘味料として、日本でも1970年より使用が許可されました。植物添加物として許可されていない国もあるものの、多くの国で飲料や料理の甘味料に使われています。
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