ケフィア
複数の乳酸菌と酵母の共生発酵で優れた美容効果を発揮
ケフィアの主な効果効能
腸内環境を整える効果
免疫力アップ
エイジングケア
肌荒れ改善
冷え症の改善
動脈硬化を予防する効果
免疫力を高める効果
老化を防ぐ効果
優れた美容効果を持つケフィア
ケフィア（ケフィール）とは、ロシアのコーカサス地方で伝統的に食べられてきた発酵乳です。牛や山羊など動物の乳を発酵させてできたもので、ヨーグルトに似ています。ケフィアの特徴は、乳酸菌だけでなく酵母（イースト）も含まれていることです。パンを膨らませたりお酒を発酵させたりする働きで有名な酵母ですが、香味成分を発生させたり、シュワっとした口当たりをもたらしたりと、ヨーグルトにはないケフィア独自の味に貢献しています。
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