みなさんこんにちは。業務管理の福留です。

9月も残り1週間。夕方になると肌寒く、鈴虫の音が聞こえる季節となってきました。

皆様いかがお過ごしでしょうか？

秋といえば、秋刀魚やキノコ・栗や柿など美味しい食べ物が豊富な季節ですが…

先日、北海道に旅行中の弟夫婦から

皮付きひげ付きの採れたて新鮮なとうもろこし２種類が届いたので

白色は素材の甘さを堪能するため茹でて、

黄色は大好きな天ぷらにしていただきました。

さすが北海道産！とても甘く大満足でした✨

北海道では8月〜9月までが旬だそうです。

とうもろこしといえば、甘くて美味しく野菜が苦手な小さなお子様からも人気のお野菜の1つですよね。

とうもろこしにはどのような栄養素が含まれているのでしょうか？

少しご紹介します。

◉鉄

野菜の中では比較的多く、貧血の予防や改善に効果的

◉カリウム

体内の過剰なナトリウムを排出し、浸透圧のバランスを保つはたらきがあります。

そのため、血圧上昇やむくみを予防・改善してくれる栄養素

◉ビタミンB1

代謝に関わっている栄養素の1つで、糖質をエネルギーに変換する役割

野菜や果物にはそれぞれ旬の時期があります。

鮮度や味の面だけでなく、旬の時期に採れたものは栄養価も高いのです。

旬を逃さず食べることで、効果的に栄養素を摂取しましょう🥗

また、1日に必要な野菜の摂取量は350gと言われております。

野菜が苦手な方は、サプリメントで栄養補給もおすすめです。

弊社では、様々なサプリメントをご提案しております。

お気軽にお問合せください。お待ちしております。

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