週末養蜂家パート２

みなさんこんにちは、事業開発部の丸菅（マルスゲ）です。

今回は、週末養蜂家としてのブログ第二弾をアップさせて頂きたいと思います。

我が家のある地域は、宮崎市内でありながら藩政時代には薩摩藩に属していて、

島津久豊が築城した倉岡城という古城跡があり、今では地域の人々により桜の

苗木が植樹されて桜の隠れた名所となっています。

ミツバチは、半径２キロ位から蜜を集めてくると言われるので、500mくらいしか

離れていない我が家のミツバチ達も倉岡城跡の桜の蜜を集めに行っているはずです。

週末養蜂家の私としては、2月末から6月末まで山茶花、桜、つつじ、レンゲなど

季節に応じて蜜源のあるこの地域は、週末養蜂家するにはうってつけではないかと

思います。

はちみつは、その蜜源により蜜の色・風味や効能などが違ってくると言われています。

「マヌカ」という植物の花蜜とセイヨウミツバチの作り出す「マヌカハニー」などは

その代表格になります。風邪を罹患した際には「はちみつ」を舐めなさいと言われる

のも「はちみつ」効能が昔から知られているからだと思います。

弊社では、ミツバチが作り出すローヤルゼリーなど様々な機能を有した原料を配合した

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